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主料
輔料
具體步驟
1.豆角、西紅柿洗淨,葱切段,蒜切末,豆角切段,西紅柿切小塊;
2.油熱後,放葱、鹽;
3.放豆角翻炒;
4.放西紅柿翻炒;加少許水;
5.出鍋前加鹽、十三香、蒜末;
6.出鍋裝盤。
烹飪技巧
油熱後放少許鹽;出鍋前放蒜末。
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