很多人都喜歡外出買麪包做早餐吃,有時候午飯也沒有也用麪包來解決,可是吃多了外面的麪包,總有厭了的時候,感覺所有的麪包,吐司都是一個味道.那麼現在就來自己製作一款自己喜歡的吐司吧,用紅糖做一個美美的吐司，和麪的時候就能聞到紅糖散發出的香氣，紅糖堅果吐司的味道別提有多棒了~
主料
低筋麪粉 ：50核桃 ：3個
葡萄乾 ：10
高筋麪粉 ：300
蔓越莓幹 ：10
紅糖 ：40
輔料
白芝麻 ：20白砂糖 ：10
食鹽 ：2
酵母 ：2
黃油 ：20
具體步驟
麪包機底部放少許的清水，稱取50g的低筋麪粉;稱取高筋麪粉
放入紅糖和白砂糖，對角線放鹽;中間放入酵母;根據麪粉的吸水性，適量的添加清水，開始第一次和麪程序。和麪的時候，準備好蔓越莓幹、葡萄乾和核桃
程序結束後，放入室温軟化的黃油，開始第二次和麪程序。黃油差不多都和入面中時，加入堅果;程序結束後，可以拉扯出薄膜;室温進行一發
發好的麪糰拿出來排氣,分成三份，鬆弛20分鐘左右;拿一份擀開，壓薄底部，從上至下捲起來;做好所有的麪糰，放入吐司盒中
烤箱中放入一碗熱水，進行二發;二發完成.預熱烤箱，上下火+熱風對流180度，40分鐘左右
烤好以後脱模放涼;切片.開吃
