作為一個南方人,土豆也肯定吃了不少的,但依舊不妨礙我們喜愛土豆。胡蘿蔔含有大量維生素,對人身體有極大的好處,雞蛋呢?不是説一天一個雞蛋嗎,那也是不錯的。這三者在一起做成土豆絲胡蘿蔔雞蛋餅是不是會特別的好吃呢?我想着以後可以讓我哥哥做給我吃,那樣會很幸福的。
主料
土豆 :2個胡蘿蔔 :1個
麪粉 :適量
輔料
雞蛋 :1個鹽 :適量
調和油 :少量
具體步驟
1.準備好土豆,胡蘿蔔,雞蛋,麪粉。
2.將土豆,胡蘿蔔切絲,加入少許鹽。
3.加入雞蛋,麪粉,少許水,攪拌均勻。
4.將鍋燒熱,倒入油,待油燒熱,倒入拌好的土豆,胡蘿蔔絲等。
5.最後煎至熟即可。