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主料
輔料
具體步驟
1. 花菜煮熟煮軟,撈出後,濾水
2. 將芝士粉倒入深鍋中,加一點牛奶,攪勻。
3. 加入剩下的牛奶,一邊加熱,一邊攪勻。多攪拌總是好的……
4. 將芝士醬淋在濾過水的花菜上
烹飪技巧
牛奶最好是半脂的。我用的全脂的,奶味略重,不過我喜歡:-)
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