家常澆汁丸子怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉丸 ：10個

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.從冰箱取出肉丸解凍。

2.肉丸入蒸鍋蒸熟。

3.將丸子放入盤中。

4.蒸肉丸的汁水倒入鍋中。如果量少，再加適量水。

5.加生抽。

6.加白糖。

7.加鹽。

8.淋入水澱粉煮開，成料汁。

9.將料汁澆在肉丸上。

10.上桌享用。

烹飪技巧

料汁依據個人口味調製。做丸子時，將丸子炸至5、6分熟即可，食用時再加工熟。