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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.玉米,胡蘿蔔,火腿腸切粒
3.鍋裏水燒開,倒玉米胡蘿蔔,焯兩三分鐘
4.倒出過冷水,瀝乾備用
5.炒鍋倒適量油燒熱,倒入火腿腸翻炒兩分鐘
6.把瀝乾水的玉米胡蘿蔔倒入
7.加入鹽
8.倒適量生抽,翻炒
9.出鍋了,要是再放點青豆就更好了
烹飪技巧
玉米胡蘿蔔焯水後過下冷水能使顏色鮮豔
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