>
主料
輔料
具體步驟
1.荷蘭豆用清水泡5分鐘
2.摘去兩去的蒂子
3.冼淨後折成兩段備用
4.泡辣椒一瓶
5.紅椒洗好切片
6.熱鍋下油
7.倒入紅辣椒,大火翻炒
8.倒入洗好的荷蘭豆,繼續爆炒
9.荷蘭豆斷生後,加入適量食鹽
10.加上兩大勺的泡椒,翻炒均勻後出鍋即可
烹飪技巧
荷蘭豆易熟,小炒幾下即可
圖文推薦