主料
鯧魚 ：1條輔料
紅燒醬油 ：1大勺鹽 ：半勺
幹辣椒 ：3粒
糖 ：1勺
花椒 ：5粒
葱薑蒜 ：適量
生抽 ：1勺
具體步驟
1.準備葱薑蒜
2.把鯧魚用鹽葱姜醃製半小時後，兩面煎黃。
3.加熱水淹住魚身燉煮
4.加老抽，生抽，鹽，糖，入味即可。
無
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