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主料
輔料
具體步驟
1.熱鍋冷油放入莧菜炒軟
2.加入熱水
3.煮滾後放入麪條用筷子劃散
4.待麪條半熟時打兩個蛋
5.麪條煮到自己喜歡的程度加入鹽,生抽,雞粉
烹飪技巧
如果不喜歡麪條紅彤彤的,可以把炒莧菜的步驟單獨進行,最後把莧菜加到麪條上即可
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