簡單的黃瓜小鹹菜怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：300

輔料

蒜 ：適量
耗油 ：適量
白糖 ：適量
味極鮮 ：適量
鹽 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

1.黃瓜洗淨，切長條。

2.加入適量鹽，醃製20分鐘，倒掉醃至黃瓜多餘的水分。

3.加入味極鮮，白糖，蒜片，耗油，辣椒油。

4.攪拌均勻，放入冰箱冷藏1小時味道更好。

5.清清爽爽的一道夏季小鹹菜。

烹飪技巧

一定倒掉醃至黃瓜多餘的水分。要不會很鹹的。