紅玫瑰小麪包光聽名字是不是就是很有食慾呢，之所以叫紅玫瑰小麪包是因為它烤製出來的麪包是玫瑰形狀的，樣子很漂亮，而且味道也不在話下，甜甜的，酥酥的，讚不絕口，是一道很有創意的一道甜品菜，也可作為下午茶的時間來品嚐，簡直入口即化。
主料
麪包粉 ：260牛奶 ：160
輔料
黃油 ：20白糖 ：20
鹽 ：2
紅曲粉 ：5
具體步驟
準備好原料；
麪包桶裏放入牛奶，對角放入鹽和糖；
麪包粉喝紅曲粉都放入（黃油和酵母除外）；
選擇一個和麪程序20分鐘，面和好後，麪包機內桶蓋濕毛巾靜置30分鐘；
靜置好的麪糰放入黃油和酵母繼續一個和麪程序；
麪糰和好後，取出滾圓；
分成相等的六份；
蓋保鮮膜鬆弛10 分鐘；
取一個鬆弛好的分成5個小面劑；
擀成圓形面片；
把5 個面片一個壓一個擺好；
從一頭捲起，中間用筷子壓一下；
從中獎切開，稍微整形一下成玫瑰花生坯，所有面團都做成玫瑰花，排入8寸心形模具中，把玫瑰花生坯放入烤箱中發酵；
玫瑰花發酵好後取出，烤箱預熱170度5分鐘，放入玫瑰花生坯中層170度25分鐘；
烤好後取出，晾涼後入保鮮袋保存。
