糖醋排骨蕃茄醬版怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

小排 ：一斤

輔料

蕃茄醬 ：少許
雞蛋黃 ：一個
麪粉 ：少許
白砂糖 ：少許

具體步驟

1. 新鮮小排洗淨

2. 記入少量麪粉和一個雞蛋黃

3. 攪拌好，一定要均勻哦

4. 鍋內倒油後燒熱，關小火下排骨。變色後撈出，油要繼續燒

5. 第二次下鍋。要炸至金黃色

6. 這是第二次撈出來的樣子，第一次忘記拍了，額…

7. 鍋內留少許油，加入蕃茄醬，白砂糖調至顏色均勻，將排骨入鍋翻炒

8. 出鍋啦