山芽菜炒毛豆,是一道美味的家常菜,主要原料有毛豆,山芽菜,豬肉等,山芽菜味道清爽,炒菜非常好吃,毛豆口感鮮美軟糯,這道山芽菜炒毛豆,做法簡單,省時省力,葷素搭配,營養健康,美味可口,也十分下飯,所用食材都是市場上常見的,十分接地氣,值得一試。
主料
山芽菜 :50毛豆 :50
豬肉 :50
輔料
葱花 :5具體步驟
所有食材洗淨切好
將玉米粒與雞蛋一起倒入料理機,攪打。
加入白糖,繼續攪打。
成濃稠玉米漿。
倒入碗中,加入麪粉,乾酵母,泡打粉,攪拌。
成稠厚糊狀。蓋上保鮮膜,發酵。
麪糊起發。
裝入模具中,放入蒸屜,
放入沸水鍋中,旺火足氣,蒸15分鐘左右。
熟透,出鍋。
加鹽調味即可