家常菜酸菜炒豆芽怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆芽 ：250
酸菜 ：250

輔料

青椒 ：50

具體步驟

1.酸菜、豆芽、青椒冼淨。

2.酸菜、青椒切丁。

3.熱鍋冷油下豆芽炒斷生，調入少量鹽。

4.加入酸菜梗翻炒。

5.將蒜葉和泡菜葉入鍋內稍作翻炒，調入適量味精。

烹飪技巧

炒豆芽時擱少量鹽，酸菜本身是鹹的，不用另加鹽。