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自制蒸梭子蟹怎麼做好吃

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自制蒸梭子蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

梭子蟹適量
食用鹽 :適量
薑末 :適量
米醋 :適量

輔料

具體步驟

1. 梭子蟹洗淨 一定要剪掉橡皮筋

2. 不要放水裏煮 放蒸提上白肚向上散上少許鹽 大火蒸熟

3. 薑末加醋調製 沾着蟹肉食用

烹飪技巧

蟹子是涼性食物吃一點姜能起到中和性