>
主料
輔料
具體步驟
1. 先將蛋白蛋黃分開,蛋白中加入幾滴白醋,加入5克玉米澱粉,用打蛋器低速打起泡,加入砂糖,中高速打發
2. 將蛋黃加入色拉油攪拌均勻,加入蛋白裏打勻,此時烤箱180度預熱
3. 將過篩的低粉分次拌入蛋糊中,上下切拌,以免起筋,將麪糊倒入紙杯和模具中
4. 放入預熱好的烤箱中,165度35分鐘(請根據自家烤箱温度調節)
圖文推薦