>
主料
輔料
具體步驟
1.把茄子削皮。
2.切塊。
3.鍋裏放油煸。
4.煸軟。盛出。
5.把肉餡兒放以上作料拌勻。
6.鍋裏放油放肉餡。放葱花。
7.再放煸好的茄子。
8.放鹽。
9.出鍋。
烹飪技巧
要有耐心的煸茄子。
圖文推薦