花式桃酥怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：280
雞蛋 ：1個
植物油 ：110
糖 ：90

輔料

小蘇打 ：1/2小勺

具體步驟

1.油，糖，雞蛋攪拌均勻。

2.篩入低粉和小蘇打。

3.揉勻，可以先刮刀後手。

4.稱取15克一個，揉成小團。

5.月餅模具使用前塗油，可以一定程度防粘。然後壓出花型。

6.160度20分鐘。

7.出爐冷卻。

8.忍不住咬了一口，哈哈！

烹飪技巧

1.我喜歡做漂亮一點，用了月餅模具，其實也可以不用模具，直接用手壓扁，也一樣好吃的。2.如果換用260克低粉和30克杏仁粉，那就是杏仁桃酥，我沒有杏仁粉，一樣美味，值得一做！