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主料
輔料
具體步驟
1.糯米和紅燒的肉和幹魷魚
2.炒鍋下油和蒜頭下去爆香
3.在下幹魷魚,幹魷魚過下油更香
4.把糯米和紅燒肉一起下去,炒一會
5.燒開的水下一些下去炒一會,在慢慢加,不然水下太多怕不是飯了,哈哈
6.蓋鍋蓋煮上20分鐘就行了,呵呵,忘了拍,這樣就做好了,很香很吃。
烹飪技巧
肉要先乳好,這樣和糯米炒肉才能軟即化。
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