這次要給大家介紹的是煎薯仔餅，他主要原料就是馬鈴薯和豬肉，食材都比較簡單，價格也不昂貴。但是材料雖然普通，但是營養卻挺高，馬鈴薯，有助於減肥哦。很多小孩也特別喜歡吃馬鈴薯。煎薯仔餅，但願你們會喜歡吃，可以少下點油，小孩吃老人不該吃太油膩。
主料
馬鈴薯 ：500豬肉 ：250
輔料
油 ：適量生粉 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
準備好材料，薯仔和在市場上買回來的豬肉膠.把薯仔去皮，，切成小片，把它們蒸熟香煎薯仔餅的做法步驟33.蒸熟後的薯仔用料理機打成醬
把豬肉膠放入打成醬的薯仔裏，加入適量的鹽、醬油、生粉
把它們攪拌均勻熱鍋放油.把攪拌好的薯仔豬肉膠用勺子弄一勺放鍋裏煎
煎到一邊金黃之後再小心翻過來再煎另外一邊.兩邊都煎金黃後就可以直接上碟了哦
