農家炒彩丁怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：適量
豬肉 ：適量
芹菜 ：適量
毛豆 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
味精 ：適量
玉米澱粉 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 芹菜、胡蘿蔔洗淨，和豬肉都切成丁

2. 熱鍋倒油，先倒入毛豆爆炒半分鐘；放入蓮藕丁，爆炒半分鐘；加入肉丁，肉變成白色時加入芹菜繼續翻炒一會兒，加入鹽、糖、少許料酒和水。出鍋前加入味精用澱粉勾芡一下