好吃的蒜泥白肉蝦怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的蒜泥白肉蝦是用大蝦和五花肉兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，蝦肉中含有非常豐富的營養成分優質蛋白質，這些蛋白質極其容易就會被人體所吸收，蝦肉肉質細膩嫩滑，口感也相當不錯，配上五花肉味道更加的香濃美味。

主料

大蝦 ：300
五花肉 ：適量

輔料

葱姜 ：適量
料酒 ：10
蠔油 ：5

具體步驟

蝦清洗一下，最好去掉蝦腳和蝦嘴，加些料酒，葱姜胡椒粉醃製一會兒。

將蝦焯熟，撈出備用

肉片放涼水中加熱焯熟。

將蒜，料酒，鹽，醬油，紅油，味精雞精調成汁

把肉片和蝦擺好淋上汁就可以食用。