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本來,烤魚乾蒸蒸就很好吃的了,可是和辣椒炒的話,味道更佳哦。就是這款辣椒炒烤魚了,這款炒烤魚呢,辣辣的,更開胃哦,魚的營養可是槓槓的哦,而且用來佐粥,味道棒極了 哦。當下酒菜也還不錯呢。魚因為是烤過的,所以多了一種較為硬質的香味哦。
主料
輔料
具體步驟
1.將烤魚乾洗淨晾乾
2.尖椒切條,大蒜切片
3.倒油,放入生薑,魚乾翻炒
4.翻炒至魚乾微黃,加入尖椒蒜瓣,如果太乾,可加點水
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