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主料
輔料
具體步驟
1.準備低粉200克,黃油80克,糖粉80克,雞蛋1個,奶粉2大勺。
2.黃油軟化以後打至發白狀態,加入糖粉打勻。
3.分三次加入蛋液攪打均勻。
4.加入奶粉攪打均勻。
5.篩入麪粉。
6.輕揉成麪糰,分成小球,捏扁成小餅狀。
7.在小餅表面均勻刷上全蛋液。
8.烤箱預熱,180℃上下火烤20分鐘即可。
烹飪技巧
烤的時間視烤箱情況而定。
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