很入味的涼拌蓮菜怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蓮菜 ：一節

輔料

鹽 ：適量
十三香 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.蓮菜切薄片，也不能太薄，開水煮熟，再過一遍涼水！

2.放入調料，十三香，鹽，雞精！

3.熱油潑到到蓮菜上，拌勻，再放入香菜提味兒！

4.盛盤準備食用！

烹飪技巧

蓮菜要用開水煮熟，蓮菜很容易熟，煮的時間要短一點兒！