開胃的香菇牛肉醬怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：200
乾貝 ：50
香菇 ：300

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
柱候醬 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
海鮮醬 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
黃豆醬 ：適量
黃酒 ：適量

具體步驟

1.原料圖片。

2.牛肉洗淨，切成小粒。

3.香菇去蒂洗淨，切成粒。

4.乾貝洗淨，加葱薑黃酒上籠蒸30分鐘，取出撕成乾貝絲。

5.葱、姜、蒜擇洗乾淨，切碎。

6.葱、姜、蒜炒出香味。

7.放入牛肉粒炒散。

8.再放入乾貝絲炒幹水分。

9.放黃豆醬、柱候醬、海鮮醬炒出醬香味。

10.加入香菇粒。

11.繼續用小火炒出油，加雞精調好口味。

12.好了。

烹飪技巧

炒醬時候要用小火慢慢炒