給大家介紹一款簡單製作又美味營養的美味肉醬豇豆,不會花很多時間又能吃到美味營養的菜,自己吃和跟家人或者和朋友一起吃都是很不錯的選擇哦哦~下面是教程,大家趕緊收藏動手做吧,一定好吃到超出你的想象,不説了,我要去做一份先~
主料
豬肉皮 :200豇豆 :500
輔料
八角 :適量油 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
姜 :適量
花椒粉 :適量
具體步驟
1.準備好葱薑蒜及八角。
2.豬肉皮焯一下水,颳去上面的肥油,切成小塊。
3.鍋加油燒熱後,下入葱薑蒜及八角,炒香。
4.下入豬肉皮翻炒。
5.下入豇豆翻炒。
6.調入生抽
7.調入花椒粉
8.加入適量的清水
9.煮至豇豆發軟時,調入鹽。一直煮到豇豆軟爛,湯汁基本收幹。
10.盛出即可食用。
1、做的時候可以放進去一些尖辣椒同煮,這次我忘買了,所以沒放。