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主料
輔料
具體步驟
1. 所有食材去皮,切片備用。
2. 油鍋先炒胡蘿蔔,再放入青筍和春筍同炒。
3. 翻炒均勻後撒入適量鹽。再放2湯勺高湯或開水,將澱粉和涼水攪拌成水澱粉倒入到鍋中。滴入香油,撒少許雞精即可。
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