家裏有糖尿病的朋友們,我在這裏告訴大家一款好喝玉米麪粥的做法。玉米中含有大量的卵磷脂具有降血壓作用喲!熬煮而成的玉米麪不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!金黃色的顏色讓人看着就食慾大開!吃起來口感順滑,味道好喝極了!
主料
玉米麪 :適量輔料
雞蛋 :適量水 :適量
具體步驟
準備材料
玉米麪用清水調勻無干粉,雞蛋打碎。
攪成蛋液備用。
坐鍋添小半鍋水,大火燒開,讓水翻開
把麪糊倒進鍋裏,一邊用勺攪勻,防止結塊。如有小疙瘩,用勺背在鍋邊碾開就行了。
麪糊大火煮開轉小火至粥濃(中間要攪動,防粘鍋防結塊),倒入蛋液煮成蛋花。關火。完成。
不能蓋蓋煮粥,漾鍋。怕結小塊就用響邊水下面糊。麪糊多水少了,煮開後可以加冷水調勻再煮個開就行。不影響