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主料
輔料
具體步驟
1.四季豆去絲、掰成小段
2.葱、姜、幹辣椒切好
3.坐鍋,放油,爆香葱、姜、幹辣椒
4.放入蠔油
5.炒香
6.倒入四季豆
7.翻炒均勻
8.放鹽
9.炒至四季豆熟爛
10.放醋、醬油,翻勻出鍋
11.裝盤
烹飪技巧
四季豆一定要炒熟哦!
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