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主料
輔料
具體步驟
1.山藥提前蒸熟,切成小段。
2.西蘭花杆切成小段。
3.西蘭花掰好
4.西蘭花梗焯水,備用。
5.西蘭花焯水備用。
6.放入碗中。
7.加生抽適量
8.加雞精適量。
9.加香油適量攪拌均勻即可。
烹飪技巧
山藥提前蒸熟,西蘭花不易焯的時間太長。
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