紫薯花式捲包很適合做為早點和點心，它是一款很好的花捲。它的味道甜甜的，吃起來很可口。受到很多小孩的喜愛，所以寶媽們要學起來哦。我是個講究吃得人，所以在沒事的時候我就喜歡鑽研些食物的做法。我個人覺得吃美食和做美食的過程是一種享受。
主料
高筋麪粉 ：500輔料
鹽 ：2酵母粉 ：5
牛奶 ：230ml
雞蛋 ：1個
綿白糖 ：60
油 ：30ml
紫薯泥 ：適量
具體步驟
1.牛奶 、雞蛋 、糖、 鹽 、色拉油放進麪包機 過篩的麪粉放入麪包機 在麪粉上挖窩加入酵母粉 設置揉麪程序揉好的面會出面膜即可 如果室內温度高直接在麪包桶裏保鮮膜覆蓋發酵 發酵到麪糰二倍大小即可
2.按照自己的喜好分成12份
3.擀成餅狀 不要太薄包入餡料 封好
4.擀成一公分左右厚薄的餅
5.按照個人喜好切成條
6.把麪條捲起來
7.放烤箱二次發酵 我設置的發酵温度45度 40分鐘
8.發酵完畢 設置烤箱上下火 温度160度 時間20分鐘
1、這款麪包是用長帝烤箱烘培温度和時間僅供其他的烤箱品牌的作為參考。
