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主料
輔料
具體步驟
1.食材:豬肉(已焯水)、黃花菜(已泡發清洗)
2.將已焯水的豬肉放在案板上切開。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。
4.接着,合入已清洗好的黃花菜翻炒一下。
5.然後,加適量的清水。
6.加適量的老抽。
7.加適量的冰糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
10.最後,煮至湯汁濃稠,即成。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。
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