美味的豆角肉餡餃子怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉 ：300
豆角 ：200
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
餃子皮 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.豬肉剁成肉泥。

2.豆角和葱切碎。

3.姜切末。

4.上述材料攪拌均勻，加入一個雞蛋。

5.加入適量鹽，生抽，油，攪拌均勻，靜止十分鐘。

6.包成餃子。

7.鍋中煮熟即可。

烹飪技巧

加入雞蛋可以讓餡更凝固。