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主料
輔料
具體步驟
1.鯿魚殺好洗淨用葱姜料酒醃一下
2.葱姜備用
3.盤底鋪上葱姜
4.盤裏放魚
5.上面再放葱姜
6.放鍋裏蒸18分鐘左右
7.把蒸好的魚上面的葱姜撿去湯汁可以拌麪,不要的也可以倒掉,倒是蒸魚豉油,再淋上熱油就可以啦
烹飪技巧
一定要用活魚哦!
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