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主料
輔料
具體步驟
1.圓椒切條
2.黃瓜切片
3.臘肉蒸熟後切片
4.熱鍋下油,爆香蒜頭後將臘肉下鍋翻炒後盛起
5.原鍋下油,將黃瓜下鍋翻炒
6.然後將圓椒倒入一同翻炒,再加少許水將菜燜煮
7.最後將臘肉倒入一同翻炒,再加鹽和生抽調味
8.可以上桌了
烹飪技巧
臘肉蒸熟後容易切片
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