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主料
輔料
具體步驟
1. 胡蘿蔔和香菇切絲,備用
2. 白菜切絲備用
3. 肉切絲備用(那天涮火鍋省了點丸子,今兒給放近去了,大家想放什麼也可以放)
4. 胡蘿蔔和香菇綽水撈出
5. 先下肉然後放入準備好的醬油,在放入焯好的胡蘿蔔絲和香菇絲,然後醋和雞精放入,最後放入白菜,翻炒,待白菜軟了就可以出鍋了。
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