夏季強烈推薦的一款|清熱解暑荷葉粥怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

江米 ：5小把
枸杞 ：適量
新鮮荷葉 ：一片

輔料

冰糖 ：1小把

具體步驟

1. 材料備好，把荷葉用刷子刷乾淨，一分為二，一半切成小塊，一塊留着當蓋子。

2. 先在鍋中倒些水煮沸，把荷葉放進焯一下撈出。

3. 大鍋中倒入適量的水，倒入焯好的小塊荷葉，大火煮。

4. 直到水沸騰後在煮5分鐘左右。

5. 水發青發黃撈出荷葉，倒入江米開始煮熟。

6. 在江米煮的差不多的時候倒入枸杞。

7. 這個時候再鍋上用荷葉當蓋子燜個幾分鐘再去掉。

8. 倒入冰糖直到粥煮好。