胡蘿蔔拌紫甘藍是一款特別適合養生的菜餚,裏麪包含胡蘿蔔,對身體是非常好的,胡蘿蔔裏面富含豐富的維生素E和維生素C,對皮膚都是非常好的。喜歡吃沙拉的朋友們,可以好好自己嘗試着製作一下這款沙拉,來好好地體驗一下這款沙拉的風味。
主料
紫甘藍 :適量胡蘿蔔 :適量
輔料
蘋果醋 :少許香油 :少許
白糖 :少許
具體步驟
1.將紫甘藍和胡蘿蔔各切絲,香菜切段。
2.胡蘿蔔絲放少許鹽醃製十五分鐘,紫甘藍也一樣處理。
3.將醃製好的胡蘿蔔絲和紫甘藍絲擠幹水分。
4.加入香菜,放入白糖醋香油,這裏就不需要加鹽了,因為醃製的時候已經放鹽了。
5.拌勻裝盤即可。