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純南瓜土司的做法|純南瓜土司怎麼做

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純南瓜土司的做法 純南瓜土司怎麼做

星期天去超市買了一個大南瓜,煮吃了一部分還剩了不少,正好今天要做麪包,於是就加了南瓜泥。和麪沒有添加一滴水,做出來的麪包不僅南瓜味十足,而且顏色金黃燦燦的,很是養眼。

食材明細

主料
  • 麪粉 (200g)
  • 奶粉 (30g)
  • 玉米油 (35g)
  • (40g)
輔料
  • 南瓜泥 (190g)
  • 酵母粉 (3g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

純南瓜土司的做法步驟

  • 純南瓜土司的做法 純南瓜土司怎麼做 第2張

    1、所有材料放入麪包桶裏,倒上南瓜泥,開啟和麪程序和成麪糰

  • 純南瓜土司的做法 純南瓜土司怎麼做 第3張

    2、發酵至2-3倍大小

  • 純南瓜土司的做法 純南瓜土司怎麼做 第4張

    3、再開啟和麪程序(相當於給麪糰排氣了)揉出手套膜

  • 純南瓜土司的做法 純南瓜土司怎麼做 第5張

    4、二次發酵好,撒少許玉米碴

  • 純南瓜土司的做法 純南瓜土司怎麼做 第6張

    5、開啟麪包機的烘焙程序

  • 純南瓜土司的做法 純南瓜土司怎麼做 第7張

    6、烤制結束取出晾涼