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1、玉米麪和白麪2:1加一個雞蛋適量水,安琪發酵粉。發至蜂窩狀。
2、豬頭剁碎,加大葱、生抽、鹽花椒粉,姜切碎,加胡麻油一起攪拌均勻入味。
3、小白菜洗淨焯水,剁碎攥幹放涼,和肉餡一起攪拌均勻。
4、冷水下鍋,水開後25分鐘。
5、粗糧菜團,很好吃!
6、喜歡的可以試試!
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