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“萵筍的青,胡蘿蔔的紅,配上牛肉的香,好看好吃好營養。”
1、牛肉切成絲。
2、放入薑絲和鹽,菜籽油一勺抓勻。
3、萵筍去掉皮切成片。
4、胡蘿蔔去掉兩頭切成片。
5、油熱以後,放入牛肉絲翻炒。
6、萵筍和胡蘿蔔片放入鹽抓勻醃製。
7、牛肉絲變色以後放入薑絲爆香。
8、放入醃製好的蔬菜翻炒。
9、翻炒均勻後加入鹽調味。
10、出鍋。
11、蔬菜脆爽,牛肉鮮香。
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