小孩子不愛吃飯，個子不長高，這是許多家長的煩惱。其實很多時候孩子不愛吃飯不僅和脾胃有關，還和孩子缺鋅有關。鋅是人體不可缺少的一種微量元素，所以補鋅非常重要。那麼，孩子吃什麼補鋅呢？今天，我們就一起來了解一下孩子吃什麼食物補鋅吧。
一、孩子吃什麼補鋅
1、豬肝
豬肝中所含的鋅元素是較多的，所以，建議家長給兒童吃豬肝，一般建議每週吃一次，補鋅效果較好。而且，豬肝中還含有豐富的鐵元素，常吃豬肝能預防缺鐵性貧血。豬肝的做法比較多，可以熬粥喝，也可以炒來吃。
2、瘦肉
瘦肉在所有肉類中鋅元素含量是比較高的，而且瘦肉含有蛋白質、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素鐵，因此，建議兒童經常吃一些瘦肉，不僅能補鋅，還可以預防營養不良。瘦肉的做法很多，可以燉湯喝，也可以炒來吃。還可以做成各種餡料。
3、牡蠣
牡蠣是一種常見的海產品，含有較豐富的鋅元素，所以，喜歡吃海鮮的兒童也可以經常吃一些牡蠣來補鋅。需要注意的是，並不是每一個人都適合吃海鮮，如果對海鮮過敏的話，千萬不要食用。
4、胡蘿蔔
很多兒童都喜歡吃胡蘿蔔，其實，這種蔬菜的營養價值是很高的，除了含有豐富的胡蘿蔔素、維生素等營養物質以外，還含有一定量的鋅元素，所以，在炒菜的時候，不妨放一些胡蘿蔔，能幫助兒童補鋅。
二、孩子補鋅食譜推薦
1、金針菇菜膽
原料
金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、蠔油、水澱粉。
製法
金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。燒鍋加水，待水開後，倒入少許油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、蠔油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。
2、油潑萵筍
原料
嫩萵筍、葱絲、橄欖油(或花生油)、水、花椒。
製法
將萵筍去皮洗淨，切成6釐米長條狀。燒鍋加水，待水開後，放入萵筍，大火滾開後關火。隨即放入盛有冷水的容器中，過水後撈出放入盤中，撒少許水醃製，並擺放好葱絲待用。熱鍋下油至80℃左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。
3、蘿蔔番茄湯
原料
胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、薑絲、葱末、花生油、白糖。
製法
胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。熱鍋下油，倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿蔔熟時，下入西紅柿，調入白糖，把雞蛋打散倒入，撒上葱花即可。
孩子吃什麼補鋅？其實在我們平時的飲食中有許多食物都是補鋅，像豬肝就是非常不錯的補鋅食物，平時經常給孩子炒些豬肝或煮些豬肝粥也是不錯的；胡蘿蔔也是含鋅的食物，而且味道甜脆可口，是最適合小孩子的一種補鋅蔬菜。此外，還有許多蔬菜也是不錯的補鋅食物。
