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韶關美食|舌尖上的韶關

飲食常識 閲讀(9.92K)

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食,特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過韶關美食嗎?韶關美食多種多樣,都有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼,韶關美食你吃過幾種呢?讓我們一起來看看舌尖上的韶關吧。

韶關美食,舌尖上的韶關

韶關美食

一、瑤山煙肉

小編首先要介紹的韶關美食,就是那裏的瑤山煙肉,這道美食產自於瑤族同胞,瑤族的同胞生活在深山老林裏,遠離集市,當地的人吃肉十分的不方便,所以他們一般都是自己養豬,然後殺了吃肉,可是一次也吃不完這麼多肉啊,放時間長了肉就壞了,所以他們就發明了煙燻肉,做好的煙肉可放五年也不變質的!

二、銅勺餅

韶關銅勺餅是韶關的傳統美食,也是當地一個已經流傳了千年的美食,做好的銅勺餅色澤光亮,香酥可口,是一道老少皆宜的休閒食品,不僅當地人十分的喜歡,去那裏旅行的客人也是必吃的美食之一!現在也是居家生活、休閒旅遊、饋贈好友的上旋食品,去了韶關一定要去嘗一嘗哦!

三、罩魚頭煲

小編十分的喜歡吃魚,所以對有關魚的美食都比較的感興趣,那裏的罩魚頭煲是小編十分喜歡的一道美食,在韶關本地也是十分的受歡迎。用筍絲搭配上酸菜葉,然後和炸好的魚頭一起烹飪,蒜香可口,十分的健脾養胃,長期食用還有非常好的食療作用,去了一定要去嘗一嘗!

四、香芋臘豬手煲

韶關還有一道十分美味的食物,那就是——香芋臘豬手煲,怎麼樣?是不是看到嘴裏就要開始分泌口水了,這是當地十分受歡迎的美食,香芋有清熱鎮咳的功效,蛋白質的含量也十分的高,豬蹄更是含有滿滿的膠原蛋白,所以這不僅是一道解饞又美味的食品,還是一道十分有營養的美食,常吃對身體好哦!

貼士:韶關是一座十分美麗的城市,那裏的風光秀麗,特別適合旅行度假,它位於廣東省,是一個多民族的聚集地,那裏有多多少少的三十多個少數民族,所以那裏的美食也是風格迥異,算是波眾家之長吧,下面和小編一起走進韶關,去品嚐那裏的特色美食吧!

以上就是關於“韶關美食,舌尖上的韶關”的全部內容,相信大家看完之後對韶關美食有了一個更加全面的認識和了解,特別是想要去韶關玩的朋友們應該多看看。不過小編還是要提醒大家,韶關美食多種多樣,別一下子吃太飽了,不然會錯過許多好吃的韶關美食呢。