我們都知道在孕婦懷孕的時候有些食品是或不可缺的那就是類似於鯽魚湯之美的美味食物，那麼豆芽下奶可以幫助孕婦來更好的下奶，因為豆芽配上一些美味一定是非常的讓我們心動的，下面我來教大家一些如何製作美味的豆芽下奶的美味的方法。
一、豆芽下奶之豆芽鯽魚湯
材料：鯽魚，姜，料酒，鹽，豆芽
做法
1、木瓜去皮去籽，洗淨切丁。
2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟，洗淨。
3、起油鍋，入鯽魚煎至兩面金黃。
4、砂鍋加水燒開，放入鯽魚、姜、料酒，中小火燜煮25分鐘左右。
5、再放豆芽繼續煮15分鐘左右，然後放適量鹽調味即可。
二、豆芽同心草鯽魚湯
材料主料：鯽魚 2條
輔料：通草3克，豆芽
調料：姜4片
做法
1、鯽魚打去鱗片，開膛括肚，去處內臟、腮和腹中黑膜，然後清水中清洗乾淨
2、平底鍋中放入油，油熱後放入鯽魚煎，煎好一面後翻面再煎
3、煎好的魚放入慢燉鍋，放入薑片，倒入一壺開水，放入通草燉煮3小時即可
做法提示
1、鯽魚一定要清理乾淨，腮和腹中黑膜都要去掉，否則燉好的湯腥氣重
2、要想燉出奶白湯，鯽魚要先用油煎一下，然後倒入開水燉
3、通草可以下奶，一次放幾克即可
三、蓮藕豆芽豬腳湯
材料：蓮藕：4節(約500克)、豬腳：1只(約500克)、章魚乾：一隻(約60克)、姜：3片、紅棗：4粒、花生：一大把(約30克)、水：8碗
做法
1、豬腳斬件(最好請豬老闆代勞，不然豬骨太硬，自己家裏的刀不夠大不夠快)，去掉殘毛，洗淨，汆水10分鐘，撈起過冷河(用冷水沖泡一下);
2、章魚洗淨，用水稍加浸泡，切成條;花生洗淨泡在水裏;紅棗洗淨拍扁去核;
3、蓮藕洗淨，稍拍扁，切塊;
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
功效：寧神益血，催乳，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老，更是老人、婦女、失血者的食療佳品。
小訣竅：豬腳、豬手其實都是豬蹄子的叫法，前蹄肉多骨少，呈直形，我們喜歡叫它豬手;後蹄肉少量稍多，呈彎形，是為豬腳。如果再細分的話，豬手肉一般比較瘦，豬腳因為靠近豬PP，肥肉比較多。如果是怕湯水過於肥膩，可以選擇豬手入膳。豬蹄含豐富的膠原蛋白，在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。因此，怕胖的女士們不要對它一律搖頭，適量食用對身體大有裨益呢。無論是用什麼方法烹調豬腳都要先將其汆水，而且時間要較一般的禽肉長，需10分鐘，因為豬腳比較腥(原因相信大家都想到了)。如果汆水後還是不滿意，可以熱鍋下油，放薑片和豬腳一起爆透(豬皮微黃)，這樣不僅可以徹底去腥味兒，吃起來口感也不會那麼油膩。
看到這裏對於豆芽下奶內心是不是有很多的感慨了呢原來豆芽也可以用來製作這麼多的美味的食物啊，現在大家的內心是不是感到有意思了呢，而且這些方法簡單又快捷一定可以在家裏就做出如此美味的食物這是一件多麼令人愉悦的事情啊。
