這是一道簡簡單單的家常菜,它並沒有過多的技巧成分包含在裏面,但是卻是能夠烹飪出最好吃的效果。簡簡單單的食材加上簡簡單單的烹飪方法,卻造就了這樣一道美味,並且它不僅僅是美味,而且裏面有家的味道,讓人吃了停不下來,能夠多吃兩碗米飯。
主料
八帶魚 :500葱 :適量
輔料
姜 :適量蒜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1. 葱洗淨斜切成條
2. 八帶魚洗淨,切成段
3. 鍋裏油熱加入葱翻炒幾下
4. 加入八帶魚翻炒
5. 加點料酒去腥
6. 加入味極鮮醬油翻炒
7. 最後加點鹽炒勻即可
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