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醬油炒飯的做法 童年味道——醬油炒飯 醬油炒飯怎麼做
主食
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“
我很愛吃的醬油炒飯,超香的喔~
”
食材明細
主料
剩米飯
(隨意)
輔料
胡蘿蔔
(青蒜)
杏鮑菇
(姜)
蒜
(適量)
配料
生抽
(老抽)
蠔油
(黃酒)
鹽
(適量)
醬香
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
醬油炒飯的做法步驟
1、剩米飯用生抽、老抽拌勻。準備材料:青蒜(大蒜葉)、杏鮑菇、胡蘿蔔,都洗淨切丁
2、熱鍋涼油,放入胡蘿蔔丁翻炒。下姜、蒜末煸香
3、倒入杏鮑菇丁炒軟,加入青蒜、黃酒、鹽。最後倒入剩米飯炒到香味撲鼻,加少許蠔油翻勻即可,真的超級美味了!!
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