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相關菜薹的飲食百科
相關菜薹的飲食百科
紅菜薹的功效與作用
2018-07-27
紅菜薹的營養價值非常高,這種植物富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等營養成分,比一般的白菜還要高。它含有大量的胡蘿蔔素,在經過人體吸收後,能轉變成維生素A,有養肝明目的作用,那麼,下面就簡單的介紹一下紅菜薹的功效與作...
酸辣紅菜薹的做法|酸辣紅菜薹怎麼做
2023-12-29
食材明細主料紅菜薹(1把)輔料蒜頭(1顆)調料食用油(1勺)食鹽(適量)陳醋(1勺)豆豉辣椒油(1匙)花椒粒(5顆)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹撕掉筋膜,掰成小段。2、洗淨瀝乾水份。3、蒜頭切碎,事先準備好...
菜薹炒鴨蛋的做法|菜薹炒鴨蛋怎麼做
2023-12-29
“清香可口,健康營養快手菜。”食材明細主料菜薹(一把)鴨蛋(兩個)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜薹炒鴨蛋的做法步驟1、新鮮菜薹洗淨,控幹水分。2、鴨蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少許鹽攪散。...
剁椒炒紅菜薹的做法|剁椒炒紅菜薹怎麼做
2023-12-27
食材明細主料紅菜薹(適量)輔料剁椒(適量)調料味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹掐成段清洗乾淨。2、鍋中油熱放入紅菜薹翻炒。3、放入一勺剁椒。4、翻炒翻生後放入少許的味精翻炒...
紅菜薹炒叉燒怎麼做好吃
2021-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅菜薹炒叉燒的口感獨特,味道鮮美清新,叉燒和紅菜薹燒炒在一塊能夠形成互補,叉燒的味道比較特別,由瘦肉製成,但卻又是半肥半瘦,吃起來油而不膩,香的流油,然而...
蠔油菜薹的做法|蠔油菜薹怎麼做
2024-01-03
食材明細主料白菜薹(200g)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菜薹的做法步驟1、白菜薹放小蘇打水中浸泡十五分鐘,洗淨撈出,將老梗老葉去掉,折成段。2、炒鍋燒熱下油,待油燒熱後,倒入白菜薹。3、炒兩三...
炒苦菜薹的做法|炒苦菜薹怎麼做
2024-02-29
“介紹一下苦菜薹吧!其實有的人稱這個是野白菜,其實不是的,我們老家有專門播這個的,是專門用來醃製鹹菜的。如果吃新鮮的會苦,一般都將外面的皮拔掉,用開水燙過才吃,。我沒吃過新鮮的,所以不知道。在這邊菜市場一般都用白菜薹...
美味菜薹怎麼做好吃
2020-08-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘每次去菜場必買的是菜薹,家中常備的是各種蔬菜,哈哈,至於原因嘛,我不説,相信你懂的。今天要告訴大家的就是一道我平時非常喜歡做的菜,那就是好吃的美味菜薹,...
香菇炒紅菜薹的做法|香菇炒紅菜薹怎麼做
2023-12-26
食材明細主料香菇(適量)紅菜薹(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒紅菜薹的做法步驟1、香菇、紅菜薹清洗乾淨。2、香菇切片,紅菜薹切段,蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放水燒開,放入香...
簡單的鹹肉紅菜薹怎麼做好吃
2020-05-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘簡單易學的鹹肉紅菜薹就這麼炒出來了,不需要太麻煩,小時候家裏親戚經常帶一些自己種的紅菜薹,擱着沒地方放了,家人就乾脆和肉一起炒了得了,簡單省事。後來...
菜薹和什麼不能一起吃|菜薹是什麼季節的蔬菜
2018-12-22
對美食有一定了解的人一定都知道,有些食物是不能放在一起吃的,因為這些東西雖然都很有營養,但是一起吃的話可能會發生一些化學反應,從而對我們的身體造成一些傷害,那麼菜薹和什麼不能一起吃呢?一、菜薹和什麼不能一起吃菜...
清淡的清炒紅菜薹怎麼做好吃
2020-09-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅菜薹:400輔料油:適量鹽:適量薑絲:適量蒜蓉:適量具體步驟1.清水浸泡。2.紅菜薹剝去根部老皮,去花連葉子一起掐成段,清洗乾淨後瀝乾水份。3.鍋燒開水,快...
菜薹的做法
2018-11-06
菜薹是我們平時非常少見的一種蔬菜,菜薹大家平時之所以比較少見主要還是因為它的栽種面積實在是太少,如果它能夠像西紅柿和黃瓜這種蔬菜一樣,可以適應大多數的環境,那菜薹也會是非常受歡迎的,那菜薹的做法有哪些呢。菜薹的...
紅菜薹炒白菜怎麼做好吃
2020-11-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅菜薹是武漢的特產,它的顏色綠中帶紫,口感鮮嫩,白菜是我們日常生活中非常常見的蔬菜,口感清甜,這道紅菜薹炒白菜做法簡單,口感鮮嫩爽口,營養豐富,口味清淡的...
蒜蓉菜薹的做法|蒜蓉菜薹怎麼做
2024-01-03
食材明細主料白菜薹(1把)輔料生抽(適量)食鹽(適量)蒜蓉(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉菜薹的做法步驟1、白菜薹放入小蘇打水浸泡十五分鐘,洗淨撈出。2、將白菜薹折成段。3、炒鍋燒熱下油,待油熱後,倒入白菜薹翻炒。4...
蒜香紅菜薹的做法 快手小炒之蒜香紅菜薹 蒜香紅菜薹怎麼做
2024-01-01
食材明細主料紅菜薹(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紅菜薹的做法步驟1、大蒜切碎2、紅菜薹洗淨備用3、切片4、鍋子燒熱爆香蒜末5、放入紅菜薹6、加適量鹽調味7、大力翻炒均勻即可8...
炒菜薹要不要焯水|菜薹如何焯水
2018-08-23
廣東人比較喜歡吃菜薹,他們通過精心的烹飪,將菜薹做成一道靚麗的美食,味道鮮嫩可口,當然,一些沒有了解過菜薹的小夥伴們便好奇,這個菜薹會不會和其他蔬菜一樣需要焯水呢,那麼下面給大家介紹一下炒菜薹要不要焯水。一、炒菜薹...
鮮香的油渣紅菜薹怎麼做好吃
2020-09-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一個人在家,總也想取閲自己。冰箱裏簡單的實施食材,也沒有繁雜的做。偏也成就了這道油渣紅菜薹。利用冰箱裏剩下的食材就可以做出這道美味的菜餚啦,也可...
家常臘肉炒紅菜薹怎麼做好吃
2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅菜薹:1把風乾臘肉:1小塊輔料紅甜椒:半隻蒜瓣:4粒生薑:1塊青蒜:2根鹽:適量料酒:適量頭抽:適量具體步驟1.風乾的臘肉,肉乾緊且味鹹,先提前泡水;泡水後最好再蒸一...
噴香的清炒紅菜薹怎麼做好吃
2020-08-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅菜薹:適量輔料蒜:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料。洗乾淨備用。2.準備蒜蓉3.鍋中放油。下蒜爆香。4.將紅菜薹放入鍋中翻炒。5.翻炒均勻。加入適量...
洋芋菜薹湯的做法|洋芋菜薹湯怎麼做
2024-02-23
“白菜薹是媽媽種的不用擔心化肥農藥,白菜薹是白菜在春季時節從菜芯裏抽出的苔,掐菜薹的尖部食用。菜薹的色澤翠綠,鮮嫩可口,功效和白菜相同,白菜薹可煮湯也可做炒菜。在雲南土豆都叫洋芋,洋芋含有豐富的膳食纖維,有助促進胃...
簡易的素炒紅菜薹怎麼做好吃
2020-10-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅菜薹:適量輔料郫縣豆瓣:適量蒜瓣:適量具體步驟1.1.紅菜薹洗淨切段,蒜瓣切片2.2.鍋中倒油燒熱加入郫縣豆瓣和蒜片炒香出紅油3.3.倒入切好的菜薹炒熟...
臘肉紅菜薹|解思鄉怎麼做好吃
2021-01-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一道湖北菜,通過與臘肉的搭配,比素炒起來更加的營養美味,但是又比單純的吃臘肉更加的健康,因為不會那麼油膩,在外的遊子們,經常會有思鄉之情,如果吃了這...
素炒小菜薹的做法|素炒小菜薹怎麼做
2023-12-31
“春暖花開,青菜都長出了菜薹,此時的小菜薹鮮嫩,最適合炒來吃,吃一口滿滿的春天味道!”食材明細主料小菜薹(300g)輔料橄欖油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小菜薹的做法步驟1、食材,新鮮洗淨小菜薹。2、起...
蒜炒美國菜薹怎麼做好吃
2020-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大蒜成泥,經過油温的翻炒香氣撲鼻,加入菜薹,兩者結合散發出香味,翻炒過後的蒜泥讓菜薹的味道變得更加的醇厚,香氣逼人,一口咬下軟糯的菜薹混合着蒜泥的汁水...
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