東北人民俗立夏吃啥

立夏餜。東北立夏時吃立夏餜，寓意着喜慶春收。立夏餜也叫作立夏果，是立夏吃的美食之一，製作的食材包括米、豆芽、蝦皮、豌豆等。立夏的美食繁多，包括立夏蛋、立夏茶、立夏粥、立夏飯、七家粥等，其中立夏飯是由粳米、鹹肉等食材製作而成，入口風味十足。