東北人立夏吃啥

立夏餜。立夏餜是由白米、糯米、瘦肉、木耳、竹筍、蝦米等食材製作而成的美食。立夏的美食眾多，包括立夏蛋、立夏面、薄餅、立夏茶、立夏粥、七家粥等。立夏粥是由瘦肉、粉絲、丸子、豬雜、紅棗、豆芽菜等食材熬製而成的美食，香味十足，入口軟糯。江南一帶有吃立夏蛋的習俗，是將雞蛋添加茶葉或核桃殼煮制而成的美食。